Dok 54 menu

Burrata / structuren van tomaat

—–

Zeebaars / brunoise van groentjes / rode curry / olie van Thaise Kruiden (*)

—–

Langoustine / lookboter / brioche (**)

—–

Eendenborst / asperges / doperwten / dragonjus

Of

Rog / asperges / prei / witte wijnjus / groene kruiden

—–

Brusselse wafel / aardbeien / Vanille-ijs

Of

Dame blanche

3 gangen € 43,-

*4 gangen € 53,-

**5 gangen € 63,-