Over Ons
Ons team en de geschiedenis van de zuiderdokken!
Chef Joshua
Chef Joshua staat vandaag aan het roer van de keuken. Met zijn creatieve aanpak en liefde voor verfijnde klassiekers geeft hij de gerechten van Dok 54 een verrassende, smaakvolle touch. Zijn keuken vertrekt vanuit pure smaken, kwaliteit en balans, met oog voor detail en verfijning.
Gastvrouw Charissa
Gastvrouw Charissa is het warme hart van Dok 54. Met haar open houding en oprechte aandacht laat ze elke gast zich meteen welkom voelen. Ze luistert naar je wensen, kent de menukaart door en door en zorgt voor een verzorgde, persoonlijke bediening. Zo wordt elk bezoek aan Dok 54 een ontspannen en aangename ervaring.
De oprichters en bezielers van Dok 54
Chef Ludo en gastvrouw Lynn vormen de ziel van Dok 54. Met meer dan 45 jaar ervaring in de horeca legde Ludo de culinaire fundamenten van het restaurant, gedreven door zijn passie voor koken en zijn liefde voor pure smaken. Die visie en kennis leven vandaag verder in de keuken.
Lynn stond jarenlang mee aan de basis van de warme gastvrijheid waar Dok 54 om bekendstaat. Haar gevoel voor ontvangst en gezelligheid zit nog steeds verweven in de sfeer van het restaurant.
De oprichters en bezielers van Dok 54
Chef Ludo en gastvrouw Lynn vormen de ziel van Dok 54. Met meer dan 45 jaar ervaring in de horeca legde Ludo de culinaire fundamenten van het restaurant, gedreven door zijn passie voor koken en zijn liefde voor pure smaken. Die visie en kennis leven vandaag verder in de keuken.
Lynn stond jarenlang mee aan de basis van de warme gastvrijheid waar Dok 54 om bekendstaat. Haar gevoel voor ontvangst en gezelligheid zit nog steeds verweven in de sfeer van het restaurant.
De zuiderdokken
De Zuiderdokken op het Zuid in Antwerpen waren vroeger een onderdeel van de haven van Antwerpen. Aanvankelijk waren er drie: het kooldok, het schippersdok en het steendok. In 1969 werden ze gedempt en als een parking en evenementenruimte gebruikt. Ondertussen zijn deze heraangelegd naar een nieuw en modern park. Ook de twee ondergrondse parkings onder het plein aangelegd. Dus vanaf nu kan u voordelig parkeren in Parking Steendok.
Voordelig parkeren? Boek via onze link!
Wij werken samen met Qpark om onze klanten voordelig te laten parkeren.
